油石鄉(xiāng)概況
油石鄉(xiāng)位于縣城東北部，與社溪、梅水、東山鎮(zhèn)相毗鄰，鄉(xiāng)人民政府駐地距縣城1O公里。耕地面積11552.28畝（水田11538畝），山地面積9.9萬畝。農(nóng)業(yè)有茶葉、臍橙、生豬等三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，其中茶葉種植面積3000畝，臍橙種植面積4000畝，年出欄生豬3萬多頭。有梅嶺有機(jī)茶公司、油峰制茶廠、花山茶場、綠豐牧業(yè)、仙湖米業(yè)、臍橙分級(jí)包裝及冷庫儲(chǔ)藏廠等農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，“梅嶺劍綠”獲國家AA級(jí)綠色產(chǎn)品稱號(hào)。工業(yè)有三個(gè)電站（梅嶺電站、屙屎坳電站、風(fēng)車鈕電站）、三個(gè)玻纖廠、四個(gè)紅磚廠、一個(gè)竹木加工工業(yè)園。
油石嶂的傳說
油石嶂位于江西上猶油石和梅水兩鄉(xiāng)的交界處，東北屬油石鄉(xiāng)，西南屬梅水鄉(xiāng)。山勢峻峭，遠(yuǎn)望如猷蹲，古稱大猷山、猷石嶂，后演變?yōu)橛褪?，面積約8平方公里，主峰海拔939.9米。山南多茅草，山北多灌雜林，間有松、杉、竹和油茶樹等。傳說油石嶂是由一個(gè)叫勤小二的水牛化成的；中間的山坳就是被打斷了的脊梁，那兩個(gè)相通的石洞是被拉斷了的牛鼻子。當(dāng)年出的油和米是牛的淚水和脊髓變的，上的樹林是牛毛變的，而那清泉就是牛的血汗變成的。
油石嶂
油石嶂腳下，現(xiàn)開發(fā)有以清溪3000畝茶園為中心的油石嶂萬畝茶葉基地。
大小元村：
大小元位于上猶縣的中部偏東，居油石鄉(xiāng)的西北部，呈西北-東南狹長形，東南連梅嶺村，北接寺下鄉(xiāng)的壇前村和泥坑村，西鄰梅水鄉(xiāng)的聯(lián)群村和上坪村，村委會(huì)駐地大元，距縣城約25公里。
大小元境內(nèi)群山環(huán)繞，多為山地，且較為陡峭，其間有四個(gè)較大的盆地，分別是大元村、小元村、鄧屋場和棟腦村，平地多是良田，山坡地多是梯田；梯田以上依次是油茶林、杉木松木林和灌雜林、茅草等，少部分山地還有毛竹林，其中油茶林種植面積最大。
村子西北部的蓮花碗是本村的最高峰，主峰海拔為832.1米，因山形似碗中蓮花而得名，是油石、寺下與梅水的分水嶺。境內(nèi)的油石河（大小園段村民稱之為大河）發(fā)源于大元棟腦石獅子山，大小元段落差較大，自西北流向東南，出村后流經(jīng)油石鄉(xiāng)的梅嶺、水村、新田、塘角、東山鄉(xiāng)的上廣田、下廣田、沈坊、東門，匯入上猶江，是油石鄉(xiāng)的母親河，全長25.4公里。小元村口建有羅星灣兩級(jí)高水頭發(fā)電站，現(xiàn)在已并網(wǎng)發(fā)電。
河唇村：
河唇村位于上太線公路沿線東側(cè)，距縣城11公里、油石圩1公里。全村轄5個(gè)自然村16個(gè)村民小組，有耕地面積741.22畝，人均0.48畝；林地面積4600畝。近年來，村民收入主要以臍橙種植、漁業(yè)養(yǎng)殖和外出務(wù)工為主，是一個(gè)人口相對集中、自然生態(tài)良好、文化氛圍濃厚、有一定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)村。
新田村：
新田村位于上猶縣的西邊，貫穿上太線公路，坐落在油石鄉(xiāng)中心地帶，交通極為便利。耕地面積1000多畝，山地面積6000多畝。新田村在大棚蔬菜種植和生豬養(yǎng)殖發(fā)展上相對規(guī)模較大，特別是生豬養(yǎng)殖發(fā)展，另外，引進(jìn)老板投資興辦了玻纖廠。
清溪村：
清溪村由原清溪村和永坑村于二00三年合并而成，位于上猶縣的西邊，北鄰上太線公路，南靠油石嶂腳下，處在油石鄉(xiāng)塘角村與梅水鄉(xiāng)的中間，距離油石鄉(xiāng)圩鎮(zhèn)2公里左右，油石鄉(xiāng)至梅水鄉(xiāng)公路和森林小鐵路穿村而過，交通極為便利。耕地面積1261畝，山地面積8000畝。清溪村在茶葉發(fā)展和企業(yè)發(fā)展上相對規(guī)模較大，是茶葉專業(yè)村，主要以田言成的花山茶場作為龍頭產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)全村三百多戶農(nóng)戶零星種植，全村面積達(dá)三千多畝，2009年在清溪村豬麻坑新開了一個(gè)萬畝茶葉基地。另外，引進(jìn)老板投資興辦了萬頭養(yǎng)豬廠一個(gè)，紅磚廠3個(gè)。
水村村：
水村村位于上太線公路沿線西側(cè)，與社溪交界。耕地面積1150畝，山地面積9400畝。該村主要以種植水稻、大棚蔬菜為主。2010年在水村村興建了一個(gè)萬畝油茶基地。
塘角村：
塘角村位于油石鄉(xiāng)的西部，上太線公路從該村中部經(jīng)過。全村耕地總面積為1487.77畝，山地面積0.5萬畝。轄內(nèi)有鄉(xiāng)糧管所、養(yǎng)老院、福興蛋雞廠、仙湖米業(yè)、糧食加工儲(chǔ)備廠、玻纖廠、駕駛培訓(xùn)中心、榮華莊園以及竹木加工園等。
梅嶺村：
梅嶺村位于油石和梅嶺兩峰間，全村耕地總面積為864畝，山地面積2.2萬畝。主要以油茶、茶葉為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。轄內(nèi)有一?。ㄒ唬┬退畮烀穾X水庫、茶廠等。
油石村：
油石村位于上猶縣的西邊，貫穿上太線公路，交通極為便利。油石新、老圩場分布在上太線油石村段的兩邊，油石村坐落在油石鄉(xiāng)的中心地帶，村委會(huì)駐地離鄉(xiāng)政府僅200米。耕地面積1200.79畝，山地面積8000畝。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)有油茶，2010年在油石村船坑興建了一個(gè)萬畝油茶基地。轄區(qū)內(nèi)有塑料廠、木材加工廠等。
花元村：
花元村位于油石鄉(xiāng)的西部，南靠油石嶂腳下。耕地面積1276.41畝，山地面積7000畝。該村具有較豐富的紅頁巖等資源。轄區(qū)內(nèi)仙娘庵一個(gè)，并有磚廠、臍橙園等。
