明朝正德年間，湘贛兩省匪患猖獗，民不聊生。時(shí)任南贛巡撫的王陽(yáng)明來到營(yíng)前駐扎，調(diào)兵遣將，組織兵力前往橫水、左溪、桶岡等寨剿匪。

剿匪不是一蹴而就的事，王陽(yáng)明在指揮中心營(yíng)前駐扎有一段時(shí)期。當(dāng)時(shí)的生活條件較差，部隊(duì)供給也靠地方民眾支援。有一天，王陽(yáng)明處理完公文，信步在軍營(yíng)附近走走，當(dāng)走到一處軍營(yíng)時(shí)，他聞到有濃郁的酒氣飄來，心生奇怪，想到軍營(yíng)也是嚴(yán)肅的地方，豈能允許士兵胡亂飲酒？于是，他循著酒的香氣，來到一處帳營(yíng)，掀開門簾就踏步進(jìn)去。

吃酒本來是偷偷的事，四五個(gè)士兵突然見王陽(yáng)明闖了進(jìn)來，有些手忙腳亂。雖然士兵把酒囊藏了起來，無奈酒氣彌漫，王陽(yáng)明故意地吸了吸鼻子，隨后厲聲發(fā)問：“你們?cè)趲ぶ胁亓耸裁春镁?？”士兵怕受到王?yáng)明的責(zé)罰，都不敢答話。王陽(yáng)明又厲聲說：“滿帳營(yíng)的酒香，我在外面都聞到了，你們還想隱瞞嗎？還不快說？”

拿酒回來的士兵只好從身后把酒囊拿出來，躬著腰，呈給王陽(yáng)明，如實(shí)地向他報(bào)告：“這個(gè)酒是本地百姓用大米蒸餾的白酒，酒香醇正，好喝不上頭，剛才我們?cè)谘策墪r(shí)，路過云水河邊的一個(gè)酒廠，當(dāng)?shù)氐睦媳硪娢覀內(nèi)找寡策墸苁切量?，?zhí)意要送給我們，我們推辭不過，只好接了下來?！?/p>

王陽(yáng)明接過酒囊，把酒囊的蓋子拔開，一股濃郁的酒香沖鼻而出；他把酒囊移到鼻子下用力吸著，不禁連聲說：“好酒，好酒！”士兵見狀，趕緊找到一個(gè)缽子遞給王陽(yáng)明。王陽(yáng)明雖然心里想責(zé)怪士兵，但也經(jīng)受不住好酒的誘惑，不禁倒了一缽，端起來一飲而盡。好酒入口，津津潤(rùn)喉，他禁不住連連贊道：“果然是好酒，口感醇厚，酒香濃郁……”士兵見狀，吊著的心也就放了下來。

有福同享有難同當(dāng)，在帳營(yíng)內(nèi)，王陽(yáng)明和幾個(gè)將士喝著酒，聊著天，談?wù)撝鴰滋靵淼膽?zhàn)況，大家都很盡興，漸漸露出了醉意。

匪患嚴(yán)重，剿匪幾路大軍風(fēng)塵仆仆，將士不僅辛苦勞累，還要奮勇殺敵，流血流汗，甚至還可能把生命交付在剿匪的戰(zhàn)場(chǎng)上。王陽(yáng)明為犒勞將士，于是叫士兵去酒廠買些酒回營(yíng)存放起來，不時(shí)拿出來食用，以此激勵(lì)將士奮勇剿匪。

因?yàn)楫?dāng)?shù)貙?duì)白酒沒有統(tǒng)一名稱，都說是好酒，士兵買酒也說不清楚酒名。酒廠和將士漸漸熟悉，考慮到白酒還沒有名稱，而王陽(yáng)明也喜歡飲用，一天，酒廠老板抱著一個(gè)盛滿白酒的酒甕來到軍營(yíng)，對(duì)王陽(yáng)明說：“將軍，戰(zhàn)士們經(jīng)常來我這里買酒，我們也沒有給酒起過名稱，能否借您金口，給我們的酒賜個(gè)名??？”

王陽(yáng)明在營(yíng)前剿匪已經(jīng)多日，深深感受到客家人熱情、厚道的性格，感念這里山青水綠、民風(fēng)淳樸。于是，他放下手中的書本，爽朗地說：“您看我們軍營(yíng)里都飄著這個(gè)酒的香氣，您這個(gè)酒就叫‘營(yíng)里香’吧?！币蚨盃I(yíng)里香”的叫法不脛而走，王陽(yáng)明也經(jīng)常用“營(yíng)里香”犒勞士兵，深受士兵愛戴。

沒有多久，在王陽(yáng)明的帶領(lǐng)下，崇義、上猶等地的匪患很快得到平息。王陽(yáng)明帶領(lǐng)將士離開營(yíng)前時(shí)，還特意叫士兵準(zhǔn)備了很多“營(yíng)里香”酒帶在身上，供士兵在路途上之需。

匪患平息，社會(huì)漸漸安寧，雖然王陽(yáng)明帶領(lǐng)士兵離開了營(yíng)前，而“營(yíng)里香”的名稱卻在營(yíng)前民間使用開來，一直沿用至今。

（作者：金禾）