現(xiàn)將上猶縣市場監(jiān)督管理局1起不合格食品相關(guān)產(chǎn)品核查處置情況通告如下:

 一、贛州天沐大酒店管理有限公司使用的復(fù)用碗

 (一)名稱：復(fù)用碗；清洗消毒日期：2022-04-20；  不合格項目：陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）。

 (二)產(chǎn)品風(fēng)險控制

 上猶縣市場監(jiān)督管理局按規(guī)定時間送達檢驗結(jié)果通知書至贛州天沐大酒店管理有限公司，復(fù)用碗清洗消毒日期：2022-04-20，送達報告時該批次復(fù)用碗已使用完。

 (三)原因排查及整改情況

    經(jīng)排查,復(fù)用碗抽檢不合格項目為陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）是洗碗機清洗消毒時凈水沖洗時間不足所致，2022年5月13日提交了整改報告，延長了凈水沖洗時間。

(四)行政處罰

  贛州天沐大酒店管理有限公司使用不合格復(fù)用碗行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款規(guī)定,上猶縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并作出如下行政處罰：給予警告(處罰決定書編號:(贛上)市監(jiān)(食)處罰〔2022〕18號)。