8月25日上午，上猶縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣民政局召開全縣養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)食品安全專題培訓(xùn)會(huì)。

會(huì)上，全體參會(huì)人員集中觀看了食品安全警示片，通過真實(shí)案例直觀感受食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)；相關(guān)負(fù)責(zé)人詳細(xì)解讀了《關(guān)于開展全縣養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)食品安全排查整治工作的通知》，明確排查重點(diǎn)、整治要求及工作時(shí)限，為后續(xù)專項(xiàng)行動(dòng)的開展提供清晰指引。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)要將食品安全作為服務(wù)保障的重中之重，從食材采購(gòu)、儲(chǔ)存加工到餐具消毒等各環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，讓老年人吃得放心、住得安心。各監(jiān)管部門要強(qiáng)化協(xié)同聯(lián)動(dòng)，加大監(jiān)督檢查力度，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題從嚴(yán)整改；養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)要對(duì)照規(guī)范查漏補(bǔ)缺，建立長(zhǎng)效管理機(jī)制，共同構(gòu)建養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)食品安全閉環(huán)管理體系。